Vil du bli tryggere på salg og prissetting – og faktisk tjene penger?

I denne webinarserien går vi i dybden på de tre viktigste salgskanalene direktesalg, horeca og dagligvare.

I tillegg skal vi se på hvordan du gjør innsalg til nye kunder i disse kanalene (relasjonelt salg) og hvordan du utarbeider en salgspris du faktisk tjener penger på.

Det blir en kombinasjon av flinke fagfolk koblet sammen med lokalmatprodusenter som har lykkes.

Webinarserien gir deg tilgang på kunnskap og praktiske verktøy du kan bruke rett inn i egen virksomhet.

I tillegg ønsker vi å besvare dine spørsmål og bruke deltakerne sine utfordringer som utgangspunkt for nye webinarer, slik at vi sammen kan bli tryggere på både salg og prissetting.

Gratiswebinar: Grunnleggende salg for lokalmatprodusenter

Har du ikke sett gratiswebinaret vårt, anbefaler vi at du begynner der. Veldig mange lokalmatprodusenter er veldig opptatt av produkt og produksjon, men glemmer å se dette fra kunden sitt ståsted. Hvilke behov har kunden som du prøver å tilfredsstille, hvordan skal du kommunisere tydelig og hvordan skal vi få kunden til å forstå verdien, slik at prisen blir akseptabel?

Registrer deg for å få tilgang til gratiswebinaret.

De 5 webinarene i serien vår:

Direktesalg som gir mersalg og gjenkjøp

• Torsdag 26. mars 2026 kl 10.00-1130

Hvordan skal du jobbe med salg på Bondens Marked, REKO eller i egen gårdsbutikk? Direktesalg gir høyest fortjeneste, men krever også høy tidsbruk. Lær av de som har lykkes, som Dirdalstraen Gardsutsalg, vinner av prisen Norges beste gårdsbutikk 2025.

Slik blir du en leverandør kokker vil ha

• Torsdag 9. april 2026 kl 10.00-11.30

Etter direktesalg, er kokker og serveringssteder (HoReCa) ofte neste steg for lokalmatprodusenter. Kokker kan kvalitet og er litt som oss produsenter – opptatt av innhold og særpreg. Design er ikke så viktig, så lenge produktet er av god kvalitet og du leverer når kokken trenger det. Vi tar med oss et par av de kokkene som har jobbet mest med lokalmat i Norge for å gi deg svarene på hva som er viktig for kokker når de velger leverandører.

Slik lykkes du i dagligvare med strategi og produktdesign

• Torsdag 24. april 2026 kl 10.00-11.30

Dagligvarekjedene sier det selv. Alt for mange lokalmatprodusenter kommer inn i butikkhyllene uten en tanke om hvordan de skal lykkes. I konkurranse med 10.000 andre varer, gjelder helt andre regler enn da du selv kunne stå bak disken og promotere produktet ditt. Skal du lykkes i dagligvare, må du ha en tanke om hvordan du skal gjøre det (strategi). Og kombinere dette med et produktdesign som kommuniserer til de kundene som ser etter produktet ditt. Produktdesign handler i så måte om mye mer enn logo og etikett, men hvordan designet kommuniserer for deg. Vi får med oss en lokalmatprodusent som har lykkes i stor skala, som vil fortelle oss hva de gjorde og hvilke resultater det har gitt. Vi omtaler dette som årets viktigste webinar!

Fra første kontakt til fast kunde: innsalg og salgsoppfølging

• Torsdag 8. mai 2026 kl 10.00-11.30

En ting er ulike salgskanaler, men hvordan kommer man egentlig i kontakt med disse? Sammen med kokker, innkjøpere og etablerte lokalmatprodusenter, skal vi se på hvordan relasjonelt salg fungerer i praksis. For selv om vi alle selger et produkt, handler innsalg ofte om det relasjonelle, kjennskap – og hvordan vi kommer dit. På samme vis mye av de samme ingrediensene lokalmatprodusenter kjenner igjen fra å selge på et marked, bare at salgssituasjonen er forandret. I tillegg skal vi ta for oss litt praktiske tips til hvordan man gjør salgsoppfølging uten å mase.

Prissetting som gjør at du tjener penger

• Torsdag 19. mai 2026 kl 10.00-11.30

Du har skaffet deg kunder og vet hvordan du skal følge opp bestillingene – men hva med prisen? Er den basert på fingeren i jorda eller fingeren i lufta? Uten riktig kalkyle, blir det forferdelig vanskelig å tjene penger på lokalmat. Og har du egentlig tatt høyde for all tiden du bruker, svinn og frakt (selv når du kjører selv)? Kursholder Lars Erik Jørgenvåg jobber med praktiske eksempler slik at alle kan forstå det – og du får excelverktøyet hans for å utarbeide dine egne priser. Slik at du faktisk vet hva du tjener.

Pris og betingelser

• 300 kr pr webinar
• Tilbudspris (33% rabatt): 1000 kr for alle fem. Bruk rabattkoden 33salg.
• Full refusjon fram til oppstart 26/3 hvis du ikke blir fornøyd med innholdet.

4/3: Det vil komme ytterligere detaljer om kursholdere og innhold i dagene framover.