Fagbladet Mathåndverk


De fem regionale kompetansenettverkene for lokalmat i Norge, har gått sammen og utgir fagbladet Mathåndverk. Målet er å styrke kompetansen til produsentene gjennom fagartikler og praktiske caser.

Mathåndverk utgis både digitalt og i papirversjon.

Mathåndverk inneholder typisk:

  • Ulike kompetansetilbud innen lokalmatnæringa
  • Produkt- og bransjenyheter
  • Innsiktsartikler
  • Gode produsenthistorier
  • Gjestekommentarer

I bladet finner du fagstoff enten du er godt etablert eller i oppstartsfase.

Bladet vil også kunne presentere viktige prosjekter knyttet til lokalmatsatsningen, både innen forskning og innovasjon og løfte frem interessante nettverk i de ulike regionene.

Bla i den nyeste utgivelsen