Hvor og når
29. oktober 2026
Kl. 12-13
Digitalt på Teams. Webinarlenke sendes til påmeldte 26. oktober.
Påmelding
Bindende påmelding innen 26.10.2026
Fagansvarlig
Cecilia M. Kippe jobber på matforsknings-instituttet Nofima (Ås) og deltar i forsknings-prosjekter på norske landbruksprodukter med fokus på helse og kvaltiet. I tillegg er Cecilia kursholder og veileder innen frukt-, bær- og grønnsaksforedling i Kompetansenettverk Lokalmat.
Foto Jon-Are Berg-Jacobsen/Nofima
Webinarets innhold:
- Tørking som konserveringsmetode
- Innvirkning på næringsstoffer
- Kvalitetsfaktorer
- Potensielle utfordringer
- Tørkemetoder
- Emballering og lagring
Pris og betingelser
Kr 299 per deltaker (inkl. mva.). Webinarlenke sendes til påmeldte 26. oktober.
Spørsmål? Ta kontakt:
Øst-Norge
Cecilia Midtsund Kippe
Rådgiver