Gjennom foredrag, erfaringsdeling og praktiske oppgaver får deltakerne konkrete verktøy og ny inspirasjon til å utvikle butikkdriften – med kundereisen og lønnsomhet i fokus.
Kurset er skreddersydd for små og mellomstore aktører innen gårdsutsalg, lokalmat, bygdeturisme og direkteprodusert mat og drikke. Du trenger ingen forkunnskaper – bare et ønske om å utvikle butikken og møte kundene på en enda bedre måte.
Dette lærer du på gårdsbutikkskolen:
- Hvordan planlegge og drive en lønnsom gårdsbutikk
- Hvordan prise og presentere produktene dine riktig
- Hvordan skape en god handleopplevelse for kundene
- Hvordan bruke enkel markedsføring for å få flere besøk
- Hvordan kombinere butikkdrift med gårdsaktiviteter, servering og arrangementer
Arrangementet er i samarbeid mellom HANEN og Kompetansenettverk Lokalmat, støttet av Møre og Romsdal fylke.
Tid og sted
Molde (Eventyrlige Skaret) 24-25. mars.
Påmelding og mer info om arrangementet på Lær å lykkes med gårdsbutikk: Stor interesse for HANEN Gårdsbutikkskole – HANEN
Spørsmål? Ta kontakt:
Midt-Norge
Lars Erik Jørgenvåg
Prosjektleder Grønt kompetansesenter