Webinarserie: Bygg en merkevare som selger

Om webinarserien

Vi følger opp vårens webinarserie om salg og prissetting.

Denne gangen ønsker vi å fokusere på verdien i produktene – som jo egentlig er det kundene vurderer når de handler.

Mange lokalmatprodusenter har allerede sterke verdier knyttet til produkt, håndverk og kvalitet – men får de ikke tydelig nok fram i salg og markedsføring.

Når kunden ikke forstår forskjellen, blir det fort prisen som sammenlignes.

Derfor må vi bli flinkere til å formidle verdien, eller merkevaren om du vil.

I denne serien får du 3 webinarer som viser hva du skal bli kjent for, hvordan du skal formidle dette og hvordan emballasje kan bidra til å øke salget.

Pris og betingelser

• Pris: 300 kr per webinar / 600 kr for alle 3 webinarene
• Spørsmålsrunde: Etter den faglige delen setter vi av tid til spørsmål og svar fra seerne.
• Opptak: Alle webinarene blir tilgjengelige i opptak i 14 dager etter livedato.

---

Webinar 1: Fra lokalmat til merkevare

• Tirsdag 20. oktober 2026, kl. 10.00–11.00

Hva skal du bli kjent for?

I dette webinaret ser vi på hva en merkevare egentlig er, og hvordan du kan bruke merkevarebygging til å utvikle en tydeligere og mer profesjonell virksomhet. Målet er å gjøre det enklere for kunden å forstå hvem du er, hva du står for og hvorfor de skal velge deg.

Du får også møte en lokalmatprodusent som har jobbet målrettet med å utvikle merkevaren sin. Vi ser på utgangspunktet, hvilke valg som ble tatt, hva som ble endret og hva de har lært underveis.

Hvem deltar i webinaret?

• Kari Hasselknippe, Hasselknippe Consulting
  Rådgiver innen merkevarebygging, posisjonering og kommersiell utvikling. Hun har mer enn 25 års erfaring fra hotell- og reiseliv, blant annet som salgs- og markedsdirektør ved Grand Hotel Oslo. Jobber i dag med gårdsbutikker og lokalmatprodusenter som vil utvikle tydeligere og mer lønnsomme merkevarer.

Hva lærer du?

• Forstå hva en merkevare er – utover navn og logo.
• Bli tydeligere på hva virksomheten din skal bli kjent for.
• Se hva som skiller deg fra konkurrentene.
• Forstå hvordan produkt, kommunikasjon og kundeopplevelse må henge sammen.
• Se hvilke områder i virksomheten du bør profesjonalisere videre.
• Få konkrete eksempler fra en lokalmatprodusent som har gjort denne reisen.

---

Webinar 2: Gjør verdien tydelig

• Tirsdag 27. oktober 2026, kl. 10.00-11.00

Hvorfor skal kunden velge deg?

I dette webinaret lærer du hvordan du kan gjøre verdiene dine relevante og forståelige for kunden. Vi ser på hvordan du går fra generelle ord som «lokal», «håndlaget» og «høy kvalitet» til tydelige budskap som forklarer hva som faktisk skiller deg fra konkurrentene – og hvorfor det har verdi for kunden.

Du får konkrete eksempler på hvordan verdier kan tas ut i tekst, bilder, nettside, sosiale medier og salgssamtaler, slik at kommunikasjonen henger bedre sammen med det du ønsker å bli kjent for.

Hvem deltar i webinaret?

• Kari Hasselknippe, Hasselknippe Consulting
  Rådgiver innen merkevarebygging, posisjonering og kommersiell utvikling. Hun har mer enn 25 års erfaring fra hotell- og reiseliv, blant annet som salgs- og markedsdirektør ved Grand Hotel Oslo. Jobber i dag med gårdsbutikker og lokalmatprodusenter som vil utvikle tydeligere og mer lønnsomme merkevarer.

• Bli tydeligere på hvilke verdier som er viktigst å kommunisere.
• Forstå forskjellen på egne verdier og det kunden faktisk opplever som verdifullt.
• Lære hvordan du gjør generelle påstander konkrete og troverdige.
• Få fram hva som skiller deg fra konkurrentene.
• Se hvordan de samme verdiene kan brukes i ulike deler av salg og markedsføring.
• Få konkrete eksempler du kan overføre til egen virksomhet.

---

Webinar 3: Emballasje som selger

• Tirsdag 3. november 2026, kl. 10.00-11.00

Hvordan øker produktdesign salget?

I dette webinaret ser vi på hvordan emballasje og produktdesign kan støtte opp om merkevaren og verdien i produktet. Godt design handler om mer enn logo og etikett – det handler også om valg av pakning, form, størrelse, informasjon og uttrykk.

Du får møte både fagperson og produsentcase. Vi ser på praktiske emballasjevalg, hva som gjør et produkt tydelig og attraktivt, og hvordan produsenter har utviklet emballasjen etter hvert som virksomheten har blitt mer profesjonell.

Hvem deltar i webinaret?

• Heidi Netland Berge, TEAL
  Forretningsutvikler i TEAL, utdannet kokk og pommelier, med videreutdanning innen hotell- og restaurantledelse. Hun har lang erfaring med produkt- og konseptutvikling, salg og marked, og har blant annet jobbet med utvikling av lokalmatbedrifter.

Hva lærer du?

• Forstå hvordan emballasje og design påvirker kundens oppfatning av produktet.
• Se hvordan produktdesign kan støtte opp om det du ønsker å bli kjent for.
• Lære hva du bør tenke på når du velger pakning, form og størrelse.
• Forstå hvordan design kan gjøre produktet tydeligere og lettere å velge.
• Se når det kan være riktig å profesjonalisere emballasje og design.
• Få konkrete eksempler fra lokalmatprodusenter som har gjort denne reisen.

---