Kurs i flatbrød, lefser og brød

21. november 2024
22. november 2024
Saga Skihus, Nordreisa
Nå har du sjansen til å lære og bake flatbrød, lefser, brød og gjærbakst av Verna Viken fra Fallvik Gård i Nordreisa, og Astrid Holand fra Sandviklefsa i Målselv.

Hvor og når

Dato: 21. – 22. november
Klokkeslett: 9-16

Saga Skihus, Kildalveien 69 9154 Storslett

Påmelding

Troms@bondensmarked.no

Påmeldingsfrist: 14. november

Kursholder

Verna Viken

Astrid Holand

Kursinnhold

Verna har lang erfaring med brød- og gjærbakst innenfor produksjon og utsalg fra egen gård. Fallvik gård er både 4H gård, Inn på  Tunet-tilbyder, samt medlem av Bondens marked Troms.

Astrid har lært å bake lefser av mor si, står det i Bodil Nordjores «Lefseboka». Med andre ord har hun bakt lefser så lenge hun kan huske! Astrid har lang og bred erfaring med takkebakst, og tryller frem ulike typer lefser fra sitt søte og velsmakende sortiment!

Verna og Astrid har begge et sprudlende humør, og ønsker dere hjertelig velkommen til trivelig og lærerikt kurs!

Pris og betingelser

2000 inkludert lunsj begge dager

Spørsmål? Ta kontakt:

portrait of  Kine Skogås Fristad

Nord-Norge

Kine Skogås Fristad

Rådgiver

Relaterte artikler: